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FoodRecetas

Espaguetis de espirulina con pesto de aguacate

Ingredientes: 250 gr de espaguetis Spirulina 1 hoja de laurel 1 aguacate grande maduro el zumo de medio limón 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto un manojo de albahaca fresca 3-4 onzas de queso pecorino 3-4 rabanitos laminados 1 zanahoria semillas de…
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FoodRecetas

Macarrones con queso, calabaza y cúrcuma

Ingredientes: 2 tomates (40 g). 1/2 cebolla (40 g). 1/4 de berenjena (20 g). 1/4 taza de guisantes (25 g). 1 cucharadita de sal (2,5 g). 1/2 taza de queso rallado (120 g). 1 cucharadita de cúrcuma (2,5 g). 1 paquete de macarrones (250 g). 2 tazas de calabaza en dados…
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spirulina

Batido de frutas, espinacas y spirulina

Ingredientes: 1 cucharada sopera de espirulina en polvo 1 puñado de espinacas crudas 2 piezas de fruta (fresa y plátano combinan muy bien) Frutos secos molidos (almendras, avellanas y nueces) Frutas secas (dátiles e higos) 1 vaso de zumo de naranja Endulzante natural al gusto (recomendamos un poco de miel)…
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spirulina

¡Nueva entrevista! La AEBE entrevista a nuestro CEO, Aldo Brunetti

Aldo Brunetti, nuestro CEO, sigue siendo el protagonista de otra entrevista. En esta ocasión, la Asociación de Estudiantes de Biología de España se ha interesado por Aldo, a quien le han preguntado acerca de varias cuestiones muy relevantes tanto para la biología como para Cianoalgae: ¿Qué es Cianoalgae? ¿Cómo nace…
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Uncategorized

Aldo Brunetti en Onda Madrid: Entrevista completa

Nuestro CEO, Aldo Brunetti, ha sido entrevistado recientemente por Chema Nieto en Onda Madrid, una de las principales emisoras de radio de la Comunidad de Madrid. En la entrevista Aldo explica las aplicaciones de las productos Cianoalgae en varios sectores: la acuicultura, la cosmética, las energías renovables y la alimentación, tanto…
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spirulina

Aldo Brunetti, CEO de Cianolagae, en “El Bichólogo”

Nuestro CEO, Aldo, ha sido entrevistado recientemente por El Bichólogo, biólogo y consultor mediambiental. Os dejamos por aquí la entrevista en cuestión, sin olvidarnos de mencionar y agradecer a El Bichólogo por su interés en nuestra marca y en su CEO. Estos son los puntos de los que hablaron durante…
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spirulina

¿Tiene beneficios la spirulina en las vacas?

A lo largo de las últimas entradas de nuestro blog habrás podido los beneficios que tiene la spirulina en la salud humana gracias a todos sus nutrientes, pero ¿y si te contamos que también influye en la salud de los animales?  ¿Tiene beneficios la spirulina en las vacas? En la…
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Salud

¿Qué es la Laminaria y qué beneficios tiene?

La Laminaria (o alga kombu) es un alga enriquecida que se encuentra en las aguas oceánicas poco profundas en forma de espesas colonias. Considerada como un super alimento gracias a los muchos oligoelementos, aminoácidos, vitaminas (A, B, C, D, E) y minerales que posee. Tiene virtudes estimulantes y adelgazantes. Lo más importante…
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Recetasspirulina

Nuggets de maíz con spirulina

Ingredientes: 1 taza de granos de maíz cocidos 1 cucharada (pequeña) de Spirulina Cianoalgae 1 cucharada de aceite de coco 1 cucharada de chía 2 cuaharadas de harina de amaranto Sal marina (¡poca!) Preparación: En primer lugar tenemos que conseguir hacer una una masa con el maíz, la spirulina, la…
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ComidaFoodRecetasspirulina

Spaghettis con pesto de albahaca y spirulina

Ingredientes: 250 gramos de spaghettis 1 diente de ajo 100ml de aceite de oliva 3 cucharadas de almendra molida 150 gramos de queso en parmesano Sal Pimienta 1 cucharada y 1/2 de spirulina Preparación: En primer lugar has de poner agua en una cazuela con abundante sal y, cuando esta…
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spirulina

Spirulina: ¿qué es y qué beneficios tiene?

La spirulina ha llegado a nuestras vidas y lo ha hecho para quedarse. Con cada vez más relevancia y con mayor uso en distintos campos, esta ¿microalga? lo tiene todo para revolucionar nuestra vida. ¿Sabes lo que son las microalgas y los beneficios que estas tienen en, entre otras cosas,…
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FoodRecetasSaludspirulinazumos

Té helado de hierbabuena y spirulina

Ingredientes: 2 litros de agua hirviendo 8 bolsitas de té de hierbabuena Hojas frescas de menta 1 cucharada de espirulina Preparación: Hierva dos litros de agua en una cazuela. Agregue 8 bolsitas de té de hierbabuena durante dos minutos. Deje enfriar el té, y una vez frío añada la cucharada de…
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ComidaFoodRecetasSaludspirulina

Tortitas de spirulina con espinacas

Ingredientes:     3 puñados de espinacas     2 c/s de chía     6 c/s de agua     130 g de harina de trigo sarraceno     1 c/s de aceite de oliva     190 ml de Bebida de Avena con Calcio Amandín     1 c/s de espirulina Pasos a seguir:  Para empezar,…
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MedicinaNoticiasSalud

Spirulina contra los tumores

La espirulina es un microalga de color verde con forma de espiral, con un rico perfil nutricional. Y un grupo de investigadores encabezados por Li Zhang, ha comprobado que esta microalga puede ser utilizada como nanorobot. ¿Cómo? Recubriéndola con óxido de hierro. Con esta cubierta se consigue controlar el movimiento de…
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ComidaFoodRecetasspirulina

Ensalada de aguacate y salmón

Ingredientes para dos personas: 100 gr de lechuga fresca 50 gr de rúcula 50 gr de canónigos 50 gr de espinacas frescas ½ aguacate ½ pepino 6 tomates cherry 100 gr de salmón ahumado en dados 2 cucharadas de aceite ½ cucharada de vinagre de manzana 10 gr de espirulina en…
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ChlorellaComidaFoodRecetasSaludspirulinazumos

Batido de frutas apto para deportistas

Ingredientes: 1 plátano 1 rodaja de piña ½ mango 1 cucharada de postre de espirulina en polvo ½ vaso de leche de soja o almendras Preparación: Cortamos el plátano, piña y mango en trozos y los echamos en la licuadora. Añadimos la leche de soja o almendras. También podemos cambiar la…
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ComidaCremaFoodRecetasSaludspirulina

Smoothie de spirulina con pudding de chía

Ingredientes: 1 yogur 125ml de leche 2 comprimidos de spirulina 1 cs de semillas de chía 5 almendras picadas 1 kiwi   Preparación: Rellenar un vaso con leche y 1 cucharada sopera de semillas de chía. Dejar reposar en el frigorífico durante 4-6 horas. Pasado el tiempo de reposo de…
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ComidaFoodRecetasSaludspirulinazumos

Zumo Verde Antioxidante

Ingredientes: 2 manzanas 1 limón 1 taza de espinacas frescas 1 pepino 1 tallo de apio 1 cucharada de postre de spirulina en polvo ½ vaso de agua Cortamos el pepino, el apio y la manzana en trozos y lo echamos junto con las espinacas en la licuadora o en…
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AzulComidaFicocianinaFoodRestaurantesspirulina

Las recetas azules de Rodrigo de la Calle que triunfan en Madrid

Rodrigo de la Calle lleva experimentando con los superalimentos desde 2014, con productos como la espirulina, alga con potentes propiedades nutritivas, que ha dado lugar a varias recetas de ‘cocina azul’. Es sabido que todos los ingredientes vegetales azules, o morados / azulados, contienen antocianinas, un pigmento vegetal al que la…
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ComidaFoodRecetasspirulina

Helado de spirulina

Ingredientes (12 unidades) 600g melón maduro sin piel 150g anacardos hidratados toda la noche con agua mineral 100 arándanos 3CS zumo de limón 1CS espirulina azul 1CS xilytol 1CS psyllium pizca sal marina Toppings Manteca de coco Arándanos Polen Preparación: Elimina el agua del remojo de los anacardos. Reserva. Pon todos los ingredientes…
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