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Zumo Verde Antioxidante

Ingredientes: 2 manzanas 1 limón 1 taza de espinacas frescas 1 pepino 1 tallo de apio 1 cucharada de postre de spirulina en polvo ½ vaso de agua Cortamos el pepino, el apio y la manzana en trozos y lo echamos junto con las espinacas en la licuadora o en…
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Las recetas azules de Rodrigo de la Calle que triunfan en Madrid

Rodrigo de la Calle lleva experimentando con los superalimentos desde 2014, con productos como la espirulina, alga con potentes propiedades nutritivas, que ha dado lugar a varias recetas de ‘cocina azul’. Es sabido que todos los ingredientes vegetales azules, o morados / azulados, contienen antocianinas, un pigmento vegetal al que la…
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Helado de spirulina

Ingredientes (12 unidades) 600g melón maduro sin piel 150g anacardos hidratados toda la noche con agua mineral 100 arándanos 3CS zumo de limón 1CS espirulina azul 1CS xilytol 1CS psyllium pizca sal marina Toppings Manteca de coco Arándanos Polen Preparación: Elimina el agua del remojo de los anacardos. Reserva. Pon todos los ingredientes…
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Receta de tortitas sin gluten con spirulina

Ingredientes para 8 unidades: 1 cucharada pequeña de spirulina en polvo por persona 150g de copos o harina de avena 250ml de leche vegetal o normal 30ml de aceite de oliva suave 32g de levadura (2 sobres) 50g de miel de abeja 2 huevos de gallina una pizca de canela…
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Crema de espirulina

Esta riquísima receta de crema de spirulina es muy fácil de preparar y queda muy bien acompañando a unos filetes de pollo o como plato único. Ingredientes 3 cucharadas de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de pollo 2 litros de agua 1 cebolla grande picada 2 dientes de…
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Mascarilla con spirulina

Consigue una piel más joven gracias a los beneficios de la Spirulina. La spirulina es un microalga que se emplea como adherezo en muchos alimentos, pero la tendencia actual en la cosmética está haciendo que cada vez más se use como ingrediente esencial para cualquier producto de belleza. Antioxidante (rejuvenecedora).…
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Salsa al pesto con Chlorella

Ingredientes 2 tazas de albahaca fresca triturada y algunas hojas de abahaca enteras. 1 o 2 dientes de ajo. 4 cucharadas de piñones o nueces picadas. ¼ de taza de aceite de oliva virgen . ½ taza de queso parmesano. 1 cucharada de polvo de chlorella Sal marina y pimienta…
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