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Crema de espirulina

Riquísima crema de spirulina

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Preparación

Bienvenid@s a esta nueva y riquísima receta de Crema de Espirulina. Es muy fácil de preparar y queda muy bien acompañado con unos filetes de pollo o como plato único.

Primero eche el aceite en la olla y añada la cebolla y el ajo picado a fuego medio. Cuando estén dorados (sin que se quemen) agregue las espinacas, el agua, las patatas peladas y cortadas en trozos medianos, la pastilla de caldo de pollo y déjelo todo cocer hasta que las patatas se pongan tiernas. A continuación bata todo hasta que quede sin grumos. Cuando la crema esté templada añada las dos cucharadas de espirulina y mézclelo todo bien. Puede presentarlo con dados de pan frito.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 litros de agua
  • 1 cebolla grande picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1kg de espinacas
  • 2 o 3 patatas
  • 2 cucharadas de espirulina en polvo

Alérgenos

  • Apio y productos derivados

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